Оплата проезда Подготовительная обработка пищевых продуктов; Приготовление блюд различными способами; Составление или дополнение сезонных меню; Контроль работы и уход профессионального оборудования, инвентаря
-приготовление первых, вторых блюд, салатов соблюдая технологию и рецептуру; -обеспечивать соответсвующее качество приготовляемых блюд; -соблюдать соотвествие веса порционных блюд выходу блюда указанному в меню; -обеспечивать и контролировать соблюдение правил по размораживанию продуктов, их хранения и складирования.
- производить отмер сырья по рецептуре; - проверять вес готовых изделий; - знать и соблюдать правила при эксплуатации технологического оборудования; - приготавливать различные виды блюд
Инвалид Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам. Coблюдениe ноpм CaнПина. Пoддeржание чистоты и порядкa нa paбочeм мeсте.
ответственность
сменный график : 6.00-14.30; 8.00-16.30; 9.30-18.00 Обеденный перерыв 30 минут приготовление блюд для детей в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении
Вахтовый метод работы: Красноярский край (Игарка) УСЛОВИЯ: Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ, полный социальный пакет. Белая” заработная плата, указана за цикл вахты 45 дней на руки. Выплата стабильно без задержек (два раза в месяц 10 и 25 числа) Бесплатное трёхразовое питание и проживание; Проезд до места работы и обратно за счёт работодателя Спецодежда, медицинский осмотр за счет работодателя. Проживание на...
Разрабатывать примерное меню, рассчитанное не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей двух возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов, утверждать его у руководителя. Заполнять ежедневно меню-требование, с указанием выхода блюд для детей разного возраста (на основании утвержденного примерного меню).Готовить вторые блюда, руководствуясь при приготовлении пищи меню-порционником, технологическими картами, инструкциями по...
добросовестное исполнение своих трудовых обязанностей , соблюдение правил внутреннего распорядка, трудовой дисциплины , соблюдение требований по охране труда, по пожарной безопасности, саблюдение СанПин
График работы 5/2, заработная плата 27280 руб. с начислениями(0,77 ставки) Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ; Стабильная белая заработная плата 2 раза в месяц; Спец. одежда за счет работодателя; Компенсация расходов на медицинский осмотр; Подарки сотрудникам и их детям (Новый год, 23 февраля, 8 марта, 1 сентября). Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; Обслуживание...
Готовить различные салаты, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам.
Оплата проезда Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
приготовление пищи
Принимать ежедневно продукты питания по весу и качеству; обеспечивать хранение продуктов; выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий; следить за санитарным состоянием пищеблока, кухонного инвентаря, оборудования и содержать его в чистоте.
Подготовка продуктов и приготовление блюд для детского питания, соблюдение всех норм СанПина.
Принимать ежедневно продукты питания по весу и качеству; обеспечивать хранение продуктов; выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий; следить за санитарным состоянием пищеблока, кухонного инвентаря, оборудования и содержать его в чистоте.
приготовление пищи в столовой
Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам. Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления
Приготовление пищи
2.1.1. приготовление блюд для детей различного возраста; вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. 2.1.2. Варку мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов. 2.1.3. Приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше,...