подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд составлять заявки на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд готовить товарные отчёты по...
. В рамках своих трудовых функций повар детского сада обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;
Доставка в вечернее время на такси Питание. Приготовление блюд национальной китайской кухни. Повар-универсал
сменный график работы: с 06:00 до 14:00, 07:00 до 16:30 Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление блюд, напистков и кулинарных изделий.
Качественно готовить обеды Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами Сохранять контрольные сточные пробы блюд в соответствии с нормативами
Фиксированная часть заработной платы повышается от выручки на кафе. И на повышенную з/плату начисляются проценты премиальной надбавки. Премия начисляется сразу по результатам учета, который проводится в конце каждого месяца. Предоставление автомобиля Приготовление блюд европейской кухни. Борщ, солянка,котлеты, рыба, салаты, морс, компот и т.п.
Освобожден из учреждения исполняющего наказание в виде лишения свободы Согласно должностным обязанностям
Приготовление блюд по ттк ;Соблюдение стандартов качества блюд и отдачи;Соблюдение санитарных норм;Поддержание чистоты на рабочем месте.
Трудовые действияПодготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделийПодготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделийПриготовление блюд, напитков и кулинарных изделийВыполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделийУпаковка блюд и кулинарных изделий для доставки и на выносОтпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавкаНеобходимые уменияПроверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов...
Делать заготовки полуфабрикатов; Поддерживать чистоту на рабочем месте; Соблюдать стандарты компании.
приготовление 1,2,3 блюд в столовой учебного заведения
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве...
Приготовление пищи в столовой для сотрудников.
Приготовление блюд согласно технологическим картам; Соблюдение санитарных норм, личной гигиены и стандартов компании; Отчетность, чистоплотность.
подготовка ингредиентов для приготовления суши и роллов; приготовление риса для суши; обжарка и парение ингредиентов; нарезка овощей и морепродуктов для начинки; скручивание и нарезка роллов; оформление и подача блюд; подготовка соусов и маринадов для суши; соблюдение правил и стандартов по гигиене и санитарии; поддержание чистоты на рабочем месте; участие в составлении меню и разработке новых рецептов; контроль расхода продуктов; заказ...
Подготовка основной продукции, приготовление блюд для персонала согласно установленным рецептам; отпуск готовых блюд строго по установленному выходу блюда; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Общежитие Оплата проезда Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; Обслуживание посетителей на линии раздачи; Соблюдение норм СанПиН.
Приготовление блюд согласно ТТК и меню
Обязанности: подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление канапе и легких закусок, холодных и горячих закусок, холодных рыбных и мясных блюд, горячих и холодных соусов, блюд из овощей и грибов, блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи. контроль качества приготовления блюд; контроль безопасности готовых блюд.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий