Работа: в Красноярском, 1 вакансия

Обязанности:

• приготовление и отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий;
• соблюдение технологических процессов приготовления блюд согласно утвержденной рецептуре по технологическим картам с учётом требований СанПина;
• соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов на пищевом производстве, контроль сроков годности и соблюдение правил хранения сырья и полуфабрикатов;
• сотавление заявок на сырьё и полуфабрикаты и подготовка товарных отчётов.

Требования:

• среднее профессиональное образование "Повар", "Пекарь",

...