Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента, Участие в разработке и планировании меню, надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений
- сменный график работы 3/3 - приготовление пищи в соответствии с распорядком дня и раскладкой продуктов питания с соблюдением технологии приготовления, норм и сроков реализации приготовленной пищи; - сменный график работы 3/3
Обязанности: • Приготовление холодных, мясных и горячих блюд; • Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции; • Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции; • Соблюдение требований СанПин; • Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком; • Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования; • Знания и требования к технологии, качеству приготовления блюд, условиям и срокам хранения готовых блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий;...
-приготовление первых, вторых блюд, салатов соблюдая технологию и рецептуру; -обеспечивать соответсвующее качество приготовляемых блюд; -соблюдать соотвествие веса порционных блюд выходу блюда указанному в меню; -обеспечивать и контролировать соблюдение правил по размораживанию продуктов, их хранения и складирования.
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий;приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий;выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;упаковка блюд и кулинарных изделий для доставки и на вынос.
Здравохранение Социальный пакет Наличие справки об отсутствии судимости.Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня; подготавливает основную продукцию, входящую в меню, и готовит обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; соблюдает правила товарного соседства и ротации продуктов, контролирует сроки реализации продуктов; отпускает готовые блюда строго по чекам; поддерживает чистоту и порядок на кухне и на своем...
Готовить блюда,напитки и кулинарные изделия по технологическим картам.
Возможно трудоустройство с ребенком. Знание техники безопасности; соблюдение методологии приготовления блюд;приготовление пищи;использование необходимого кухонного оборудования;контроль за санитарно-гигиеническими условиями.
Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении.
6.00-14.30 Обеспечивать приготовление детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических правил и нормативов,технологий в соответствии с у твержденным меню.По весу принимать продукты от кладовщика.Выполнять вспомогательные операции при приготовлении блюд и кулинарных изделий. Отвечать за качество и сохранность приготовленной пищи.
Условия:
- График работы сменный; - Оформление по ТК РФ; - Дружный коллектив; - Современное оборудование на кухне.
Требования:
- Опыт работы от 1 года на аналогичной должности; - Креативность и умение работать в команде; - Ответственность и внимательность к деталям.
Обязанности:
- Приготовление холодных закусок, салатов, холодных блюд по ТТК - Контроль качества продуктов и своевременное их использование; -...
Возможно трудоустройство с ребенком. Знание техники безопасности; соблюдение методологии приготовления блюд;приготовление пищи;использование необходимого кухонного оборудования;контроль за санитарно-гигиеническими условиями.
Получать у шеф-повара продукты по мере их надобности по весу, счету, согласно продуктовой ведомости. Нести ответственность за сохранность полученных продуктов. Проверять состояние посуды и оборудования перед началом работы. Производить первичную обработку мяса, рыбы, курицы (мытье, чистка и т.д.). Чистить овощи, перебирать и промывать крупы. Заниматься приготовлением индивидуальных диет, блюд.
1 смена с 06.00 до 14.00 2 смена с 09.00 до 17.00 Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке.
1.1. -Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ; 1.1.1. -Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке ДОУ. 1.1.2. -Приготовление, оформление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста в ДОУ в соответствии с режимом дня и разработанным меню.
Работа вахтовым методом -Официальное трудоустройство согласно ТК РФ -Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек -Оплачиваем проезд к месту работы и к месту проживания -Предоставление комфортабельных мест для проживания -Медицинский осмотр за счет компании -Предоставление комплексного питания ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ -Пpигoтовлeниe cупов , гapнирoв ,сaлaтов; -Стоять на раздаче во время сервиса; -Обжарка мясных и рыбных полуфабрикатов. Приготовление плова,...
Описание
• Требуется повар • Вахтовый метод работы в Иркутской области • За вахту 45/45 154 966 “нa руки” • Акция Приведи друга от 10 000 дo 15 000 рублей • Продление вахты - можно остаться на подработку • Проезд к месту работы зa счет компании • Проживаниев городе сбора зa счет работодателя • Медкомиссия оплачивается компанией • Выплата заработной...
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом ОУ; Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовой к работе; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой; Оформление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении;
Некоторые должностные обязанности повара ДОУ : Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, оставление заявок на сырьё и полуфабрикаты, подготовка сырья и полуфабрикатов, контроль хранения и расхода продуктов, подготовка рабочего места к началу рабочего дня. sh-sulejmanova-xajxi-r82.gosweb.gosuslugi.rukomaltobr.ru Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Разработка ассортимента, меню и рецептов блюд, подготовка сырья и...
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями и режимом общеобразовательного учреждения, подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе и др...