Приготовление пищи для детей от 1,5 до 7 лет по цикличному меню. Соблюдение СанПиН, содержание пищеблока в чистоте
Непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
место работы Ленинский район ул. Рязанская 65г; график работы 3/3 зарплата от 35000 руб.; доставка служебным транспортом, столовая, компенсация питания; официальное трудоустройство. Преимущество кандидатам имеющим опыт работы кондитером. Рассматриваем без опыта работы, готовых к обучению. Приготовление блюд Контроль качества приготовленных блюд Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд Проведение инвентаризации остатков продукции Составление заказов на продукцию
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
Пятидневная восмичасовая рабочая неделя. График работы: I смена с 06:00 II смена с 09:30. Готовка 1-х, 2-х, 3-х блюд т.ж. салатов и т.д. по меню-раскладке.
подготавливает основную продукцию, входящую в меню и готови обеды строго соблюдая процесс приготовления китайских блюд согласно установленным нормам
Социальный пакет Оплата проезда к месту работы Предоставление служ.жилья Комната Оплата проезда Приготовление полуфабрикатов,поз, блинчиков. Выпечка. Шашлык. И др. блюда для кухни. Обучим. Главное - желание, чистоплотность.
Готовить ассортимент холодных и горячих блюд в соответствии с особенностями питания
С учетом сборников рецептур блюд, требований технических регламентов, международных и национальных стандартов к безопасности и качеству полуфабрикатов, пищевой продукции разрабатывает рецептуры и технологию продукции, составляет меню; Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях улучшения качества выпускаемой продукции. Разрабатывает рецептуры новых фирменных блюд. Организует учет, составление и своевременное представление...
Приготовление блюд национальной китайской кухни
Наличие справки об отсутствии судимости приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении.
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
Доставка в вечернее время на такси. Питание за счет работодателя. Скидка 20% на меню в кафе. Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания Планирование и управление внедрением изменений в развитии сети предприятий питания Оценка эффективности внедрения инновационных технологий организации и управления деятельностью сети предприятий питания ...
Общежитие Оплата проезда Приготовление обедов для столовой станции Добросердие Приготовление пищи для подопечных Центра реабилитации. Формирование списка продуктов и контроль запасов на складе. Обеспечение центра хлебобулочными изделиями. Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Квартира Оплата проезда Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню
Производит приготовление блюд. Осуществляет бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов;проходить медосмотры.
Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество.
Обеспечивать приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом ДОУ. Осуществлять общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) ДОУ с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов
Приготовление блюд Следует проводить подготовительные работы, управлять процессом приготовления и контролировать качество готовой продукции. Нужно участвовать в учёте продуктов, контролировать их расход и следить за наличием необходимых ингредиентов. Следует обеспечивать соблюдение санитарных норм и правил, поддерживать порядок на кухне 1.