Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.
подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд составлять заявки на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд готовить товарные отчёты по...
Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль хранения и...
руководство производственно-хозяйственной деятельностьб подразделения, осуществлять расстановку поваров,контроль за приготовлением пищи
. В рамках своих трудовых функций повар детского сада обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;
Доставка в вечернее время на такси Питание. Приготовление блюд национальной китайской кухни. Повар-универсал
Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль хранения и...
сменный график работы: с 06:00 до 14:00, 07:00 до 16:30 Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление блюд, напистков и кулинарных изделий.
- Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. - Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий
Качественно готовить обеды Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами Сохранять контрольные сточные пробы блюд в соответствии с нормативами
Приготовление блюд по ттк ;Соблюдение стандартов качества блюд и отдачи;Соблюдение санитарных норм;Поддержание чистоты на рабочем месте.
место работы Ленинский район ул. Рязанская 65г; график работы 3/3 зарплата от 35000 руб.; доставка служебным транспортом, столовая, компенсация питания; официальное трудоустройство. Преимущество кандидатам имеющим опыт работы кондитером. Рассматриваем без опыта работы, готовых к обучению. Приготовление блюд Контроль качества приготовленных блюд Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд Проведение инвентаризации остатков продукции Составление заказов на продукцию
Приготовление пищи Составление меню учреждения
Делать заготовки полуфабрикатов; Поддерживать чистоту на рабочем месте; Соблюдать стандарты компании.
приготовление 1,2,3 блюд в столовой учебного заведения
Приготовление горячих и холодных блюд Работа с тестом
Приготовление блюд согласно технологическим картам; Соблюдение санитарных норм, личной гигиены и стандартов компании; Отчетность, чистоплотность.
подготовка ингредиентов для приготовления суши и роллов; приготовление риса для суши; обжарка и парение ингредиентов; нарезка овощей и морепродуктов для начинки; скручивание и нарезка роллов; оформление и подача блюд; подготовка соусов и маринадов для суши; соблюдение правил и стандартов по гигиене и санитарии; поддержание чистоты на рабочем месте; участие в составлении меню и разработке новых рецептов; контроль расхода продуктов; заказ...
Общежитие Оплата проезда Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; Обслуживание посетителей на линии раздачи; Соблюдение норм СанПиН.
Приготовление блюд согласно разработанному меню, численности детей, технологическимкартам; Соблюдение санитарных норм и правил в работе; Внимательный приём и осмотр продукции от поставщиков, контроль на свежесть, соблюдениеправил хранения; Подача еженедельной заявки на продукты; Взаимодействие с коллективом филиала по вопросам питания детей;