Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
Фиксированная часть заработной платы повышается от выручки на кафе. И на повышенную з/плату начисляются проценты премиальной надбавки. Премия начисляется сразу по результатам учета, который проводится в конце каждого месяца. Предоставление автомобиля Приготовление блюд европейской кухни. Борщ, солянка,котлеты, рыба, салаты, морс, компот и т.п.
разрабатывать меню, качественно готовить пищу с соблюдением технологий и рецептов блюд, осуществлять первичную обработку продуктов, приготовление первых. вторых. третьих блюд, изделий из теста
2/2 или пятидневка Тpебуeтся пoвap в столовую рaспpеделитeльногo цeнтpa. Доготовка кoмплексных oбедов. Раздача, мойка посуды.
Работа в стабильной компании; Сохранение / приобретение трудового северного стажа; Своевременная белая заработная плата 2 раза в месяц; Спец. одежда за счет работодателя; Компенсация расходов на медицинский осмотр; Подарки сотрудникам и их детям (Новый год, 23 февраля, 8 Марта, 1 сентября). Общежитие Оплата проезда Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; Обслуживание посетителей на линии раздачи; Соблюдение норм...
Планирование процессов кухни Организация и координация процессов на кухне Приготовление блюд
Приготовление первых, вторых, холодных блюд; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Работа на территории работодателя в ресторане Парк-отеля, оборудование современное. Работа на летний период. Имеются уютные помещения для межсменного отдыха. приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих средней и сложной кулинарной обработки
Инвалиды : Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд кулинарного производства, соблюдая технологию производства; приготовление и оформление блюд кулинарного производства соблюдая технологию производства; контроль за хранением и расходом продуктов на производстве; контроль качества приготовления блюд, поддержание рабочего места в чистоте. 100% времени смены рабочая поза стоя
Сохраненное рабочее место Ответственность Социальный пакет Сменный график: 06.00-15.00; 09.00-18.00 Обеденный перерыв 1 час- обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; - подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; - соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; - отпускать готовые блюда строго по...
подготавливает основную продукцию, входящую в меню и готови обеды строго соблюдая процесс приготовления китайских блюд согласно установленным нормам
- сменный график работы 3/3 - приготовление пищи в соответствии с распорядком дня и раскладкой продуктов питания с соблюдением технологии приготовления, норм и сроков реализации приготовленной пищи; - сменный график работы 3/3
Честность, ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность. Рабочее время с 13.00 до 22.00Непосредственное осуществление приготовления блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирование блюд. Планирование меню. Изучение требований клиентов к обслуживанию и качествк блюд и продуктов. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. Контролирует работы по...
Приготовление и оформление блюд , напитков и кулинарных изделий. Контроль качества блюд. Контроль безопасности готовых блюд. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд , напитков и кулинарных изделий.
Официальное трудоустройство Сменный график Отпуск 36 дней Выдача спец. одежды Бесплатное горячее питание Полный социальный пакет Прохождение медицинского осмотра за счет работодателя Оплачиваемый больничный Добровольное медицинское страхование Работа рядом с домом ( правый, левый берег) Своевременная белая заработная плата Отсутствие штрафов Карьерный рост и внутреннее обучение с наставником Корпоративная культура (скидки в тренажёрные залы и другие компании-партнёры; новогодние подарки детям...
Общежитие Оплата проезда Расчет клиентов столовой на кассе; Работа на линии раздачи; Налив компотов, нарезка хлеба; Содержание рабочего места в чистоте.
Социальный пакет. В соответствии с коллективным договором дополнительные оплачиваемые отпуска, выплаты стимулирующего характера - организация питания для детей различного возраста на уровне санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях; - организация работы подчинённых сотрудников; - обеспечение делопроизводства пищеблока.
Приготовление холодных блюд, закусок. Приготовление бульонов, супов всех видов. Приготовление вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушеном, жареном, запеченном видах, молочных блюд. Приготовление различных видов пассеровок, соусов. Приготовление горячих и холодных напитков, десертных блюд.
Приготовление блюд восточной кухни
Выполняет Инструкции по организации охраны жизни и здоровья детей в МБДОУ , Санитарно-гигиенические и эпидемиологические правила СанПиН 2.4.1.2660-10 , инструкции по охране труда и технике безопасности, правила противопожарной безопасности. Несет ответственность за эксплуатацию технологического, весоизмерительного, холодильного оборудования на пищеблоке. Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом работы МБДОУ, качественное приготовление пищи, с соблюдением санитарно -гигиенических требований, технологий и рецептов Отвечает за...