Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом родильного дома, приготовление доброкачественной пищи. 2.2. Участвует в составлении меню на каждый день. 2.3. Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика. 2.4. Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. 2.5. Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов. 2.6. Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов культурную подачу пищи. 2.7. Отпускает готовую пищу в соответствии с...
-Приготовление блюд согласно меню - Помощь в обслуживании покупателей в зале
Ежемесячная премия Оплата проезда Приготовление пищи, в соответствии с ТТК, приготовление холодных, первых, вторых, мучных блюд, гарниров, соусов, напитков; Умение работать с замороженными полуфабрикатами: мясо, рыба, птица, соусы, супы, кулинарные изделия; Соблюдение санитарно-гигиенических требований при работе с различными продуктами
Обеспечивать качественное приготовление блюд, соблюдать технологию приготовления блюд, производить раздачу пищи в отделения больницы и прочее.
Занимается подготовкой инвентаря, оборудования и рабочего места к работе, готовит блюда, напитки, кулинарные изделия и другую продукцию разнообразного ассортимента для детей и работников ДОУ
Анализирует проблемы обеспечения столовой пере довым технологическим оборудованием; результаты работы столовой; запросы обучающихся и их родителей к ассорти менту выпускаемой продукции; наличие и перспективные возможности школьной столовой в области использования передового тех нологического оборудования и технологий; 6. Прогнозирует: тенденции изменения ситуации в пищевой про мышленности и общественном питании для фор мирования заказа на необходимое технологичес кое оборудование; последствия запланированной работы...
готовить обед, ведение документации, разработка технологических карт
обучение на рабочем месте - Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
разрабатывать меню, качественно готовить пищу с соблюдением технологий и рецептов блюд, осуществлять первичную обработку продуктов, приготовление первых. вторых. третьих блюд, изделий из теста
Производить приготовление блюд,осуществлять пойку посуды,принимать участие в разработке меню.
-Приготовление блюд для детей в соответствии с меню, утверждённым в учреждении.
Приготовление блюд национальной китайской кухни.
подготавливает основную продукцию, входящую в меню и готови обеды строго соблюдая процесс приготовления китайских блюд согласно установленным нормам
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
условия работы при собеседованииОсуществляют приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса: выпуск холодных блюд, закусок (салатов овощных, с мясом, винегретов, рыбы под маринадом; студня, сельди натуральной и с гарниром); варка бульонов (мясных, мясо-костных, рыбных, грибных), супов (заправочных, пюреобразных, холодных, сладких, молочных); приготовление различных видов пассеровок, соусов (томатного, лукового, парового, молочных и др.); вторых блюд из мяса,...
Планирование процессов кухни Организация и координация процессов на кухне
Честность, ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность. Рабочее время с 13.00 до 22.00 2025 Непосредственное осуществление приготовления блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирование блюд. Планирование меню. Изучение требований клиентов к обслуживанию и качествк блюд и продуктов. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. Контролирует...
Срочный трудовой договор, на время отсутствия основного работника (отпуск по беременности и родам, отпуск по уходу за ребенком до 3-х лет) Производит приготовление блюд; Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов; Проводит работы по украшению блюд; Контролирует качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Принимает участие в разработке...
Планирование процессов кухни Организация и координация процессов на кухне Приготовление блюд
Подача готовых блюд гостям; Изготовление Шаурмы; Сбор заказов на доставку(упаковка блюд и маркировка); Контроль за залом, за чистотой, наличием всех необходимых расходников(салфетки, соль, перец, зубочистки и т.п.)