руководство производственно-хозяйственной деятельностьб подразделения, осуществлять расстановку поваров,контроль за приготовлением пищи
приготовление пищи в соответствии с САНПином опыт работы обязателен, диплом об образовании на повара
1. готовит блюда и кулинарные изделия, требующие средней сложности кулинарной обработки, при этом: 1.1.обеспечивает своевременное и доброкачественное приготовление блюд; 1.2.соблюдает нормы закладки сырья согласно меню-раскладке и нормы выдачи готовой продукции; 1.3.перебирает, обрабатывает и перерабатывает зелень, плоды овощей, фруктов и ягод, удаляет дефектные экземпляры; 1.4.производит подготовку, шинковку, закладку согласно меню раскладке (в том числе, в присутствии контролирующих лиц); 1.5.штучные продукты выдает...
Шеф-повар должен знать и соблюдать:- Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов", иные федеральные законы, требования технических регламентов на пищевую продукцию; постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы, касающиеся организации общественного питания;стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты, национальные стандарты на услуги общественного питания; Шеф-повар исполняет следующие обязанности: Организует обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания...
Своевременная подготовка складских помещений к приему, отпуску товаров. Прием, размещение на складе и отпуск товаров. Распределение товаров на складе. Проверка принимаемых и отпускаемых ценностей на соответствие товарно-сопроводительным документам (количество, ассортимент и т.д.). Учет товаров, участие в инвентаризациях. Поддержание чистоты и порядка на складе. Разгрузочно-погрузочные работы.
Рабочее время: с 09-00 по 21-00 - Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Обслуживание посетителей ресторана на кассе / Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Продажа блюд и напитков - Прием и обработка заказов, учет и контроль наличных денежных средств; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Социальный пакетПрисмотр и уход за детьми для обеспечения их психического и физического развития, охраны жизни и здоровья, социальной адаптации
Участие в подготовке лесохозяйственного регламента лесничества. Осуществление подготовки документации, необходимой для организации использования лесов, предоставления лесных участков в пользование.Подготовка документации по проведению аукционов по продаже права на заключение договора аренды лесных участков либо договора купли-продажи лесных насаждений, участие в подготовке и оформлении соответствующих договоров. Организация мероприятий по формированию лесных участков для предоставления их в аренду, постоянное (бессрочное) пользование, безвозмездное срочное...
Осуществляет контроль за проведением гигиенических и противоэпидемических мероприятий, соблюдением действующих норм и правил санитарии, гигиенических нормативов медицинскими организациями в соответствии с действующим санитарным законодательством. Проводит под руководством и по заданию врача-эпидемиолога эпидемиологическое обследование очага инфекционного заболевания. Осуществляет эпидемиологическое наблюдение за контактными лицами в инфекционных очагах. Обеспечивает регистрацию, учет и статистическую обработку данных инфекционной и неинфекционной заболеваемости. Участвует в планировании мероприятий...
Оплата проезда Выполнять работы по подземному ремонту скважин под руководством бурильщика колтюбинговой установки; Осуществлять работы по извлечению инструмента и проволоки; Производить ликвидацию гидратных пробок в стволе скважин, очистку эксплуатационной колонны и насосно-компрессорных труб от парафина, отложений солей и смол; Осуществлять перевод скважин с одного способа эксплуатации на другой; Осуществлять подготовку скважины к прострелочным работам и геофизическим исследованиям; Устанавливать и извлекать...
Повар должен знать и соблюдать: нормативные правовые документы, акты технического регулирования на услуги общественного питания, на продукцию общественного питания; рецептуры и технологию производства продукции общественного питания, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий; органолептические методы оценки качества продукции общественного питания, признаки недоброкачественности полуфабрикатов, блюд и изделий; правила первичной кулинарной обработки исходного сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов...
Приготовление пищи для воспитанников ДОУ. Саблюдение санитарных норм и правил. Принимать продукты от кладовщика. Осуществлять контроль хранения продуктов. Соблюдать инструкцию повара.
Требуется повар на холодные блюда, столовая в офисном здании (завтраки, обеды). Условия: График работы с 07:00- 16:00, выходные суббота, воскресенье, праздничные дни. Находимся в центре города, Горького 3к. Требования: Наличие санкнижки.
Повар должен знать и соблюдать: нормативные правовые документы, акты технического регулирования на услуги общественного питания, на продукцию общественного питания; рецептуры и технологию производства продукции общественного питания, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий; органолептические методы оценки качества продукции общественного питания, признаки недоброкачественности полуфабрикатов, блюд и изделий; правила первичной кулинарной обработки исходного сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов...
Доплата за вредные условия труда Социальный пакет Техническое обслуживание механического, электрического, тормозного и вспомогательного оборудования в соответствии с перечнем работ, установленным нормативным актом для помощника машиниста электровоза. Участие в приемке и сдаче электровоза. Экипировка, смазка узлов и деталей, подготовка электровоза к работе. Сцепка электровоза с первым вагоном: соединение концевых рукавов тормозной магистрали, открытие концевых кранов тормозной магистрали. Отцепка электровоза от...
Помощник воспитателя в ДОУ имеет следующие должностные обязанности: 3.1. В рамках трудовой функции по уходу за детьми младенческого возраста (до 1 года) осуществляет: смену белья и одежды детей младенческого возраста в соответствии с режимом дня, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении; приготовление пищи и кормление детей младенческого возраста в группе детского сада; осуществление гигиенического ухода за детьми младенческого возраста; укладывание детей...
Социальный пакет приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
Инвалиды Вести прием и распределять входящие заявки, поступающие на корпоративную электронную почту; Подготавливать аналитические и справочные материалы, презентации; Подготавливать отчеты по требованию руководителя; Вести и сводить таблицы, получаемые от руководителя; Выполнять отдельные поручения руководящих лиц.