Приготовление блюд контроль качества сырья, готовой продукции соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
2.1.1. приготовление блюд для детей различного возраста; вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. 2.1.2. Варку мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов. 2.1.3. Приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше,...
приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических правил и нормативов, технологий и рецептов блюд, в соответствии с утвержденном меню и технологическими картами
выпуск онигири, контроль качества
можно с ребенком приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Использование спецодежды во время работы Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд Приемка продуктов от работников склада Строгое соблюдение правил разделки продуктов Исключение возможности контакта...
Приготовление блюд национальной китайской кухни.
02.12.2024 Приготовление блюд кулинарных изделий и витаминных салатов. Быстрое и качественное оформление школьных обедов и обслуживание педагогического и технического персонала. Выполнять правила работы на оборудовании или приготовление пищи и содержать их в надлежащей чистоте во время всего рабочего дня.
Работа в летний период на территории ЗОЛ "Огонёк" в летний период (с 01.06 по 31.08); Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; Полный соцпакет Работа в государственном учреждении. Прохождение медицинского осмотра (за счет организации). Доставка служебным транспортом. Возможность проживания . З/плата 55 000 руб. за месяц. График работы 3/3. Приготовление блюд по технологическим картам
Умение и желание вкусно готовить. Наличие образования
Общежитие Оплата проезда Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; Обслуживание посетителей на линии раздачи; Соблюдение норм СанПиН.
Социальный пакетПринимает участие в приготовлении блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, жарка, смешивание продуктов, запекание, приготовление супов, соусов, холодных закусок, бульонов.
трудоустройство согласно требованиям ТК РФ. - соцпакет - гарантированный отпуск летом - облегченные условия труда в период школьных весенних, зимних, осенних каникул - сплоченный коллектив Выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.
Приготовление первых и вторых блюд; Соблюдение требований СанПин; Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком; Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования; Знания и требования к технологии, качеству приготовления блюд, условиям и срокам хранения готовых блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий; Соблюдение стандартов компании.
Социальный пакет. В соответствии с коллективным договором дополнительные оплачиваемые отпуска. Приготовление блюд для детей различного возраста на уровне санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий согласно ТТК.
Организация и приготовление питания в ДОУ.
- оформлять блюда в соответствии с требуемыми стандартами, установленными производственными и финансовыми нормами; - участвовать в составлении меню на каждый день; - осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки;
Работа вов сех районах города Красноярска. Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам. Coблюдениe ноpм CaнПина. Пoддeржание чистоты и порядкa нa paбочeм мeсте.