неполная ставка 0,7 Согласно должностной инструкции
Работа на участке в Таймырском автономном округе, Красноярского края. Вахта 2/2, проживание в полностью новом вахтовом городке. Официальное трудоустройство и заработная плата. Доставка за счет работодателя от места сбора г Красноярск до участка. Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи на пищеблоке столовой вахтового городка. Строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре. Умение пользоваться Технологическими картами. Знание СанПин. Соблюдать правила товарного соседства и...
Организация питания
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.
готовить обед, ведение документации, разработка технологических карт
наличие справки об отсутствии судимости Принимать ежедневно продукты питания по весу и качеству; обеспечивать хранение продуктов; выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий; следить за санитарным состоянием пищеблока, кухонного инвентаря, оборудования и содержать его в чистоте.
Приготовление пищи, раздача готовых блюд. Накрытие столов, уборка посуды после приема пищи. Уборка рабочего места. Приемка продуктов. Ведение документации.
наличие справки об отсутствии судимости Принимать ежедневно продукты питания по весу и качеству; обеспечивать хранение продуктов; выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий; следить за санитарным состоянием пищеблока, кухонного инвентаря, оборудования и содержать его в чистоте.
Готовка блюд в соответствии с технологическими картами
График работы 2 через 2 Приготовление блюд и кулинарных изделий. Проведение банкетов.
Приготовление блюд китайской кухни.
Обращаться в магазин "Перекресток" м-н Пионерный 26/1. Резюме направлять на электронный адрес: pionerni26.1@yandex.ru Горничная, место работы "ЛИНЕВСКИЙ БЕРЕГ"
Приготовление блюд согласно меню
Социальный пакетПриготавливает первые, вторые, третьи блюда, изделия из теста и др., согласно меню-порционника, с соблюдением технологии их приготовления. .Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи.Приготовленную пищу раздает персоналу соответственно режиму группы.Отвечает за санитарно-гигиеническое состояние пищеблока в течение всего дня.Заготавливает продукты, несет материальную ответственность за их сохранность на пищеблоке.Осуществляет первичную обработку продуктов в соответствии с санитарными правилами.Несет ответственность за эксплуатацию механо-технологического,...
Непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Занимается подготовкой инвентаря, оборудования и рабочего места к работе, готовит блюда, напитки, кулинарные изделия и другую продукцию разнообразного ассортимента для детей и работников ДОУ
находиться на рабочем месте в спецодежде соблюдать соответствие веса порционных блюд выхода у блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; соблюдать нормы СанПиН
ночные сменыПриготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки.— Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Запекание овощных и крупяных изделий. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса....
Повар китайской кухни высококвалифицированный специалист, который должен знать множество моментов и нюансов в приготовлении блюд китайской кухни .
Приглашаем на работу поваров в кафе быстрого питания Шаурма и Денер. График 2/2, 3/3. Приготовление шаурмы, денера, хот-догов, касса (все просто), поддержание чистоты.