По результатам собеседования Приготовление пищи
Приготовление холодных и горячих блюд за; заготовки полуфабрикатов, нарезка и шинковка овощей и фруктов.
Приготовление пищи, раздача готовых блюд. Накрытие столов, уборка посуды после приема пищи. Уборка рабочего места. Приемка продуктов. Ведение документации.
Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Приготовление и раздача пищи для участников образовательного процесса
Социальный пакет возможен график сменностиПриготовление блюд согласно утвержденного меню и требований СанПин
-приготовление первых, вторых блюд, салатов соблюдая технологию и рецептуру; -обеспечивать соответсвующее качество приготовляемых блюд; -соблюдать соотвествие веса порционных блюд выходу блюда указанному в меню; -обеспечивать и контролировать соблюдение правил по размораживанию продуктов, их хранения и складирования.
Социальный пакет Предоставление спец.одежды1.Обеспечивает своевременное, качественное приготовление пищи: первые, вторые, третьи блюда, изделия из теста и др., согласно меню-порционника, с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд. 2.Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи. 3.Отвечает за санитарно-гигиеническое состояние пищеблока в течение всего дня. 4. Подготавливает и развешивает продукты на следующий день, несет ответственность за их сохранность на пищеблоке. 5.Осуществляет обработку...
Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.
Начинка пирогов
Социальный пакет приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
Социальный пакетПодготавливает основную продукцию, входящую в меню и готовит обеды строго соблюдая процесс приготовления китайских блюд.
полный социальный пакет, рабоче время с 08-00 до 17-00 приготовление блюд
Согласно должностной инструкции.
Трудоустройство с 09.01.2025г. Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических правил и нормативов, технологий и рецептов блюд, в соответствии с утвержденном меню и технологическими картами
Общежитие Оплата проезда Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; Обслуживание посетителей на линии раздачи; Соблюдение норм СанПин; Ведение учета продуктов; Приемка товара; Знание кассовой дисциплины и отчетности; Выполнение распоряжений руководителя; Поддержание рабочего места в чистоте.
приготовление пищи
Социальный пакетПриготавливает первые, вторые, третьи блюда, изделия из теста и др., согласно меню-порционника, с соблюдением технологии их приготовления.
Приготовление писщи для детей
Готовить ассортимент холодных и горячих блюд в соответствии с особенностями питания