- Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; - участвует в составлении меню ; - обеспечивает условия хранения полученных продуктов питания; - осуществляет постоянный контроль за пооперационной обработкой продуктов и их выходом, технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, качеством блюд на раздаче и соблюдением работниками санитарных требований...
Обеспечение своевременного, в соответствии с распорядком детского дома, доброкачественного приготовления пищи для детей.
Готовить пиццу. Завтраки. Соблюдать чистоту на кухне.
оформление по ТК РФ; стабильная заработная плата; ежегодная индексация оплаты труда; возможности для профессионального развития и карьерного роста; широкая программа добровольного медицинского страхования; программы санаторно-курортного лечения и оздоровительного отдыха; детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений; негосударственное пенсионное обеспечение; льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой; составление заявок на продовольственные товары; контроль качества и технологии приготовления...
Доставка на работу служебным транспортом: Красноярск,Емельяново,Еловая,Сухая,Крутая,Памяти 13 борцов,Кедровый остановки Логовик,Творогово. Бесплатное питание. Медицинская комиссия за счет предприятия. Форма за счет предприятия. Оплачиваемый больничный, отпуск. Белая заработная плата 15 и 30 числа месяца. Приготовление блюд по технологическим картам. Участие в составлении меню. Работа на линии раздачи. Контроль за работой кухонного работника.
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов,...
график работы 2\2, 3\3, 4\2. обсуждаемый заработная плата ставка от 200\час ( с опытом ), от 180\час ( без опыта ) работаем максимум 11 часов бесплатное питание корпоративная скидка Обязанности: подготавливать рабочее место к трудовому дню; готовить различные блюда японской кухни согласно рецептам, принятым в конкретной компании; хорошо разбираться в технологических картах; соблюдать санитарно-эпидемиологические и гигиенические нормы; знать правила кулинарной...
-приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; -подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; -оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; -контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; -контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; -контроль безопасности готовых блюд, напитков и...
Готовка блюд в соответствии с технологическими картами
Приготовление пищи
Приготовление блюд китайской кухни.
Планирование и составление меню.Закупка и контроль качества продуктов.Приготовление блюд согласно рецептам и технологическим картам.Контроль за соблюдением санитарных норм и правил труда на кухне.Управление процессом приготовления блюд.Контроль за порционированием и подачей готовых блюд.Разработка сезонных и специальных меню.Обучение новых сотрудников и контроль их работы.Соблюдение графика приготовления блюд в соответствии с заказами посетителей.Обеспечение чистоты и порядка на кухне.
приготовление блюд
Участие в составлении меню на каждый день и неделюПриготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктовПрием по весу и качеству продуктов со складаПодачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормамиЗакладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательстваПроведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших...
Общежитие Оплата проезда Приготовление блюд согласно ТТК
Социальный пакет, питание за счет работодателя Общежитие Оплата проезда Ведение документации (составление меню, заявок на продукты, ведомостей). Подготовка продуктов, Приготовление блюд с соблюдением технологического процесса, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов. Поддержание чистоты и порядка в обеденной зоне, на кухне и своем рабочем месте
Общежитие приготовление еды для рабочих дорожных участка
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента
Приготовление различных блюд, приготовление супов, приготовление гарниров, приготовление заготовок
Приготовление пищи